季節のお菓子
季節のお菓子
移ろいゆく季節の変化を和菓子にたとえてお届けする、季節のお菓子の数々。
旬のおいしい素材を活かした豊かな味わいを、四季が織りなす風情と共にご賞味ください。
あんぷれもん
創業200年を記念して販売した、
季節の麩まんじゅう「あんぷれもん」を
今年も販売いたします。
瀬戸内レモンの果皮を細かく刻み、
白餡に練り込むことで、
夏本番にぴったりの、すっきりとした
味わいに仕上げました。
※7月1日からの販売予定です。
| あんぷれもん | 1個 173円（税込） 消費期限：2日間 ※小麦を使用しております。 ※数に限りがございますので、お早めのお時間にご来店いただくか、前日までにご予約いただけると幸いです。 |
濃尾鮎（のうびあゆ）
渓流の清き流れに泳ぐ若鮎の姿を模した生菓子です。
職人が熟練の技で毎朝手焼きする生地で、
やわらかい求肥を包みました。
| 濃尾鮎（のうびあゆ） | 1本 195円（税込） 10本入り（貼箱） 2,052円（税込） 消費期限：2日間 ※小麦、卵を使用しております。 |
濃尾鮎は、オンライン販売・以下のページよりお買い求めいただけます。
夏羊羹
爽やかな趣を伝える四種の羊羹。
涼しい口当たりをお楽しみ下さい。
※木曽の伏水のみ、6月27日からの販売予定です。
| 夏羊羹 | ・木曽の伏水 -きそのふせみず- 丹波産小豆の風味を生かした、上品な甘さでなめらかな口どけの水羊羹です。 （大）1,836円（税込） （小）864円（税込） 消費期限：要冷蔵にて3日間 ※6月27日より販売いたします。 ・うましね 大納言かのこの入った、梅酒錦玉羹です。見た目も涼しげに仕上げました。 （大）1,728円（税込） （小）810円（税込） 賞味期限：要冷蔵にて14日間 ・老鶯 -ろうおう- 黒糖風味の時雨餡と葛羹を二層にいたしました 。 （大）1,728円（税込） （小）810円（税込） 賞味期限：要冷蔵にて7日間 ・尾州麦 -びしゅうばく- |
カップ羊羹各種
涼感あふれるカップ入りのお菓子を
3種類ご用意いたしました。
| カップ羊羹各種 | ・木曽の伏水（カップ入り水羊羹） 甘さを抑えた、口当たりの良いきめ細やかな水羊羹です。昔ながらの製法で作り上げた、夏の定番です。 1個 324円（税込） 8個入り 2,808円（税込） 12個入り 4,104円（税込） 賞味期限：要冷蔵にて21日間 ・なつさび 寒天生地に、沖縄県産の風味豊かな黒糖を練り込みました。 1個 324円（税込） 8個入り 2,808円（税込） 12個入り 4,104円（税込） 賞味期限：要冷蔵にて21日間 ・さび笹芭（大納言・ブランデー） 笹の粉末を閉じ込めたゼリーに洋酒を効かせた、透明感のある夏の和菓子です。 各1個 281円（税込） 8個入り 2,463円（税込） 12個入り 3,586円（税込） 賞味期限：要冷蔵にて21日間 ※りんごを使用しております。 |
カップ羊羹各種は、オンライン販売・以下のページよりお買い求めいただけます。
一口わらび
本蕨粉のふるふるした食感と
黒糖のまろやかな香りと甘みを生かした、
瑞々しくつるんと食べやすいわらび餅です。
そのままはもちろん、別売りのきな粉を
かけても格別の美味しさです。
| 一口わらび | 1個 152円（税込） 8個入 1,372円（税込） 12個入 1,977円（税込） 消費期限：要冷蔵にて5日間 ※きな粉に大豆を使用しております。 |
一口わらびは、オンライン販売・以下のページより
お買い求めいただけます。
新しい名古屋の和菓子土産コンテスト 入賞商品
栄・ミツコシマエヒロバスにて
4/10以降の期間限定販売
名古屋金鯱（なごやきんしゃち）
「尾張名古屋は城でもつ」
こだわりの丹波産小豆のつぶ餡を、
一枚ずつ丁寧に焼き上げた生地ではさみました。
お手土産に、またご自宅でも、
美味しいひとときをお過ごしください。
※大口屋の直営店舗では、まだ取り扱いがございません。
今後の販売予定が決まりましたら、
またご案内させていただきます。
| 名古屋金鯱 | 5個入 1,080円（税込）
※小麦、卵を使用しております。 |
