季節の生菓子
季節の上生菓子
日本の四季がもたらす美しい自然の情景を
彩り豊かに表した季節の上生菓子。
素材のおいしさとともに、移ろいゆく季節を
一緒にお楽しみいただけます。
貝合せ
貝合せは、平安時代からの、蛤（はまぐり）を
使った遊びで、お雛様のお道具の一つです。
白こし餡を挟んだ生ういろ製のお菓子です。
| 貝合せ（かいあわせ） |
389円（税込） |
薄氷
少し春めいた頃に寒さがぶり返し、
薄い氷が張った様を表したきんとんです。
| 薄氷（うすらい） |
389円（税込） |
鄙桃林
のどかな田舎の桃林は、春になると一面ピンクに
彩られます。こし餡入りのやわらかな羽二重餅で、
そんな美しい風景を表しました。
| 鄙桃林（ひなとうりん） | 389円（税込）
消費期限 2日間 |
わらびもち
優れた材料で贅沢に仕上げた、自信の逸品です。
| わらびもち | 389円（税込） 消費期限 2日間 ※大豆を使用しております。 ※完全予約制（事前にご予約ください。） |
季節の並生菓子
四季折々の行事に食される親しみ深い節菓子や、
素材の良さを引き出した生菓子。
移りゆく季節を感じながら、ご賞味ください。
うぐいす餅
上質なつぶ餡を求肥で包み、うぐいす粉を
ふりかけました。うぐいすを形どったお菓子です。
| うぐいす餅 |
238円（税込） |
桜餅
春といえば桜餅ですね。上品な甘さの
こし餡を、道明寺で包みました。
桜の香りもお楽しみください。
| 桜餅 |
238円（税込） |
よもぎ上用
こし餡を包んだ、よもぎ入りの上用饅頭です。
生地に山芋を使い、しっとりとした食感に
仕上げました。
| よもぎ上用 |
238円（税込） |
三色だんご
春の定番です。吉野葛を使い、つるんと
のど越し良く仕上げました。
| 三色だんご |
1本 195円（税込） |
