季節の生菓子

蒸す前の、わらびもちです。

木型を使って成形するお菓子もございます。

上用や葛、蒸しまんじゅう等は、せいろで蒸して仕上げます。

四季折々の情景を模した上生菓子の数々。

ご予約いただければ、上用饅頭もご用意できます。

お花のしべを乗せる、仕上げの作業です。

　

季節の上生菓子

日本の四季がもたらす美しい自然の情景を
彩り豊かに表した季節の上生菓子。
素材のおいしさとともに、移ろいゆく季節を
一緒にお楽しみいただけます。

　撫子　　桃ペッシュ　　夏の雫

　　わらびもち　　季節の並生菓子はこちら

撫子

繊細で優美な花を咲かせる撫子。
丁寧に仕上げた練切の花とこし餡を、
つるんと喉越しのよい葛で包みました。

撫子（なでしこ）

389円（税込）

消費期限　当日中
※山芋を使用しております。

桃ペッシュ

白こし餡入りのもちっとした生ういろで
旬の瑞々しい桃を表しました。

桃ペッシュ

389円（税込）

消費期限　当日中
※小麦を使用しております。

夏の雫

上質なこし餡を、葛で包みました。
シンプルながら、素材の良さを
感じていただける一品です。

夏の雫	389円（税込）消費期限　当日中

わらびもち

優れた材料で贅沢に仕上げた、自信の逸品です。

わらびもち

389円（税込）

消費期限　当日中
※大豆を使用しております。
※完全予約制（事前にご予約ください。）

季節の並生菓子

四季折々の行事に食される親しみ深い節菓子や、
素材の良さを引き出した生菓子。
移りゆく季節を感じながら、ご賞味ください。

はじかみ餅　　紅心太　　浮草

はじかみ餅

ほのかに生姜の香るやわらかい求肥で
上質なつぶ餡を包みました。
さわやかな味わいです。

はじかみ餅

216円（税込）

消費期限　当日中
※卵を使用しております。

紅心太

夏の朝日を浴びて花を咲かせる朝顔。
練切の花と葉を錦玉で固めた、
涼しげな一品です。

紅心太（べにしんた）

216円（税込）

消費期限　当日中
※山芋を使用しております。

浮草

こし餡を包んだ、うぐいす豆入りの
もっちりとした練皮製です。
雨滴に揺れる浮草を表しました。

浮草	216円（税込）消費期限　当日中 ※小麦を使用しております。

商品のご紹介名: 季節の生菓子
概要: 移ろいゆく季節の変化を和菓子にたとえてお届けする、季節のお菓子の数々。旬のおいしい素材を活かした豊かな味わいを、四季が織りなす風情と共にご賞味ください。