季節のお菓子

西尾の抹茶を生地にも餡にも練り込んだ、初夏限定の麩まんじゅう「あんぷちゃちゃ」です。

渓流の清き流れを泳ぐ若鮎を模した「濃尾鮎」は、毎朝手焼きする生地で求肥を挟んでいます。

涼しげに仕上げた、大納言かのこ入りの梅酒錦玉羹「うましね」。

ふるふるした食感と、黒糖のまろやかな香りと甘みを生かした「一口わらび」。

表面はシャリシャリ、中はぷるぷる食感が人気の「琥珀糖（こはくとう）」です。

四季折々のお菓子を各種取り揃えて、お客様のお越しをお待ちしております。

季節のお菓子

移ろいゆく季節の変化を和菓子にたとえて
お届けする、季節のお菓子の数々。
旬のおいしい素材を活かした豊かな味わいを、
四季が織りなす風情と共にご賞味ください。

あんぷちゃちゃ

ご好評いただいております、創業200年
記念菓「あんぷ」シリーズ。
初夏の訪れに合わせて「あんぷちゃちゃ」を
ご用意いたしました。上品な香りと深い味わいが
特徴の西尾の抹茶を、生地にも餡にも練り込んだ、
この季節ならではの味わいを、ぜひお楽しみください。

あんぷちゃちゃ

1個　216円（税込）
6個入　1,404円（税込）
10個入　2,268円（税込）
　
消費期限：2日間
※小麦を使用しております。
※一日の製造数に限りがございますので、
前日までにご予約いただけると幸いです。
※6月17日までの販売予定です。

一口わらび

本蕨粉のふるふるした食感と
黒糖のまろやかな香りと甘みを生かした、
瑞々しくつるんと食べやすいわらび餅です。
そのままはもちろん、別売りのきな粉を
かけても格別の美味しさです。

一口わらび

1個　 162円（税込）
8個入　1,458円（税込）
12個入　2,106円（税込）
※8個入・12個入は、きな粉付です。
消費期限：冷蔵にて5日間
※きな粉に大豆を使用しております。

一口わらびは、オンライン販売・以下のページよりお買い求めいただけます。

夏の詰め合わせ

嘉祥菓子

平安時代の出来事を始まりとし、毎年6月16日は
嘉祥の日（和菓子の日）となりました。
この時期にあわせた創作菓子をご用意
いたしましたので、ぜひご賞味ください。
もちもちの白玉、丹念に炊き上げたつぶ餡、
ふるふるのわらびもちを、西尾の抹茶の寒天に
のせました。喉越しの良い夏の和菓子です。

嘉祥菓子（かじょうがし）

1個　 432円（税込）
　
消費期限：当日中
※大豆を使用しております。
※6月16日限定販売

夏羊羹

爽やかな趣を伝える四種の羊羹。
涼しい口当たりをお楽しみ下さい。

夏羊羹

・木曽の伏水 -きそのふせみず-
丹波産小豆の風味を生かした、上品な甘さでなめらかな口どけの水羊羹です。
（大）1,836円（税込）
（小）864円（税込）
消費期限：冷蔵にて5日間
※木曽の伏水のみ、8月1日からの販売予定です。
　
・うましね
大納言かのこの入った、梅酒錦玉羹です。見た目も涼しげに仕上げました。
（大）1,728円（税込）
（小）810円（税込）
賞味期限：冷蔵にて14日間
　
・老鶯 -ろうおう-
黒糖風味の時雨餡と葛羹を二層にいたしました。
（大）1,728円（税込）
（小）810円（税込）
賞味期限：冷蔵にて7日間

・尾州麦 -びしゅうばく-
香ばしい麦茶の錦玉羹です。すっきりとした甘さに仕上げました。
（大）1,512円（税込）
（小）702円（税込）
賞味期限：冷蔵にて14日間

カップ羊羹各種

涼感あふれるカップ入りのお菓子を
3種類ご用意いたしました。

カップ羊羹各種

・木曽の伏水（カップ入り水羊羹）
甘さを抑えた、口当たりの良いきめ細やかな水羊羹です。昔ながらの製法で作り上げた、夏の定番です。
1個　 324円（税込）
8個入り　 2,808円（税込）
12個入り　 4,104円（税込）
賞味期限：冷蔵にて21日間
・なつさび
寒天生地に、沖縄県産の風味豊かな黒糖を練り込みました。
1個　 324円（税込）
8個入り　 2,808円（税込）
12個入り　 4,104円（税込）
賞味期限：冷蔵にて21日間・さび笹芭（大納言・ブランデー）
笹の粉末を閉じ込めたゼリーに洋酒を効かせた、透明感のある夏の和菓子です。
各1個　 281円（税込）
8個入り　 2,463円（税込）
12個入り　 3,586円（税込）
賞味期限：冷蔵にて21日間
※りんごを使用しております。